Zeytinyağlı Bezelye Yemeği
Malzemeler:
- 2 adet havuç
- 2 adet domates
- 1 kg bezelye yada konserve bezelye
- 2 adet patates
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2 adet soğan
- kaynar su
- tuz,pulbiber
- Soğanı yemeklik doğrayın ve sıvıyağda biriki kez çevirin.
- Ardından küp doğranmış havuçları ekleyin ve kavurun.
- Domateslerin de kabuklarını soyup yemeklik doğrayın ve ekleyin.
- Üzerine patatesleri yemeklik doğrayı ekleyin en üstede bezelyeleri ekleyin.
- Üzerini geçecek kadar kaynar su ekleyip kısık ateşte havuçlar ve patatesler yumuşayana kadar pişirin.
- Son olarak tuzunu ve pulbiberini ekleyin.
0 yorum:
Yorum Gönder